Le Petit Honfleur

Cuisine franco-normande authentique, ambiance chaleureuse

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Le Petit Honfleur, situé au 18 Rue Beauvoir à Blois, propose une cuisine traditionnelle française dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ce restaurant se distingue par ses spécialités normandes, comme la tarte tatin ou les moules à la crème. Il est particulièrement apprécié pour la fraîcheur de ses produits et la générosité de ses plats. Idéalement placé dans le centre de Blois, il permet de prolonger la visite du Château de Blois ou d’une promenade le long de la Loire. C’est une adresse prisée tant par les habitants que par les visiteurs de passage.

Menu

NomPrix
Magret de canard rôti22€ - 26€
Filet de bar à la crème de citron20€ - 24€
Risotto aux champignons forestiers18€ - 22€
Tartare de bœuf classique19€ - 23€
Fondant au chocolat cœur coulant8€ - 10€
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Large choix de menus

Magret de canard rôti

Le plat, servi avec une sauce au miel et thym, propose un bel équilibre entre douceur et fraîcheur. Les légumes de saison apportent une touche colorée et croquante qui complète harmonieusement l’ensemble. La sauce rehausse subtilement les saveurs sans masquer les ingrédients principaux. Une assiette bien pensée qui séduit par sa simplicité et sa justesse.

Filet de bar à la crème de citron

Un poisson frais, délicatement poêlé, se distingue ici par sa chair tendre et savoureuse. La crème légère au citron apporte une touche d’acidité bien dosée sans masquer le goût du poisson. Le riz sauvage en accompagnement ajoute une texture agréable et complète l’ensemble. Un plat simple mais équilibré, qui met en valeur la fraîcheur des produits.

Risotto aux champignons forestiers

Ce crémeux de riz arborio aux cèpes et girolles séduit par sa texture onctueuse et son parfum délicat d’huile de truffe. Les champignons sont bien mis en valeur, apportant une profondeur de goût très agréable. L’équilibre entre le riz fondant et les arômes boisés des cèpes et girolles offre une expérience raffinée, sans tomber dans la lourdeur.

Tartare de bœuf classique

Le tartare de bœuf, préparé à la minute, séduit par sa fraîcheur. L’association des câpres, échalotes et cornichons apporte une belle vivacité, tandis que le jaune d'œuf lie l'ensemble avec gourmandise. Les frites maison sont croustillantes et savoureuses. Un plat classique, bien exécuté, qui réconcilie les amateurs avec les plaisirs simples.

Fondant au chocolat cœur coulant

Ce dessert chaud au chocolat noir intense offre un cœur fondant qui se marie parfaitement avec la fraîcheur d’une glace vanille onctueuse. L’équilibre entre l’amertume du chocolat et la douceur de la vanille est harmonieux. La texture du cœur fondant ajoute une touche gourmande et rend ce dessert particulièrement satisfaisant, surtout pour les amateurs de chocolat.

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